Livet på Skogen

Verdens enkleste wienerstenger!

Oppskrift:
1. Kjøp en pakke med butterdeig. Finnes i frysedisken på selv bittesmå dagligvarebutikker, som min nærbutikk.

2. Ta platene med deig ut av esken og legg dem utover på bakepapir i 15-20 minutter, slik at de tiner litt.

3. Varm opp stekeovnen til 200 grader.

4. Skjær et lite snitt langs kanten av butterdeigsplatene, men ikke skjær helt gjennom.

5. Legg på ferdig vaniljekrem langs midten av platene. Dryss over perlesukker og mandelspon, hvis du ønsker.

6. Stek i 25-30 minutter, avkjøl og ta på melis.

Disse blir knallgode!

“Mai kulde gjør bondens lader fulle”, heter det i et gammelt ordtak.

I dag er det første juni. I går kveld, 31. mai, da jeg gikk og la meg, var det 10 grader ute. Ti varmegrader.

I dag tidlig da jeg sto opp (ikke så veldig tidlig, det er lørdag) var det hvitt ute. Snø. Det snødde, og det hadde lagt seg.

Her er min variant av ordtaket:

“Mai kulde gjør bondens lader fulle. Juni kulde gjør Marianne forkjølet og litt sur.”